دسته: سلامت و زندگی

ادامه خواندن خواص گوشت خرچنگ

ادامه خواندن ۷ گیاهی که قند خون دیابتی‌ها را کاهش می‌دهد

“یک هزارم مردم ایران” بر اثر کرونا فوت کردند! دستورالعمل‌هایی برای کاهش ریسک ابتلا به کرونا در این پست داده شده است لطفا با دقت بخوانید .

ادامه خواندن دستورالعمل‌هایی برای کاهش ریسک ابتلا به کرونا

:: تندی فلفل از چیست ؟

یکی از رموز کدبانوهای ایرانی برای خوشمزه شدن غذاها افزودن به اندازه چاشنی ها و ادویه ها به انواع غذاها است. اما گاهی بسیاری از افراد بر اثر حواس پرتی، تجربه کم در آشپزی و… بیش از حد از فلفل و ادویه های تند در طبخ غذا استفاده می کنند. کاپسایسین ماده ای است که درون فلفل وجود دارد و باعث تندی فلفل و طعم و مزه دادن به غذا می شود، همچنین می تواند باعث احساس سوزش شدیدی شود که برای چندین دقیقه یا حتی ساعت ها ادامه داشته باشد. کاپسایسین که یک ماده فعال در فلفل است و با گیرنده های حسی حرارت درون دهان و پوست ارتباط برقرار می کند. حتی با وجود اینکه حرارتی نیز در کار نیست اما بدن به کپسایسین مانند حرارات بالا واکنش نشان می دهد. برای جلوگیری از سوزش باید کپسایسین را از محل اتصال پاک کنید و یا آنقدر رقیقش کنید که حسش کم شود.

ادامه خواندن رفع تندی فلفل از دست ، دهان و غذا

کاج جزء گیاهان قدیمی کره زمین است که در تمام فصول سال همیشه سبز می باشد. سرو سیاه، صنوبر، راتیناج و کاج نوئل اسامی دیگر درخت کاج هستند. خواص و فواید دانه و میوه کاج وقتی میوه کاج رسید، دانه ها چیده شده و به مدت ۲۰ روز در نور آفتاب قرار می گیرند تا خشک شوند. دانه های کاج در وسط فلس های خشک شده نمایان می شوند که با شکستن آن ها از مغزشان استفاده می شود.

ادامه خواندن آشنایی با دانه کاج و خواص تخم کاج

خواص سیب زمینی بنفش بسیار زیاد است سیب زمینی بنفش مفید برای قند خون و دیابت بوده و منبع آنتی اکسیدان ها است . سیب زمینی بنفش فشار خون را کاهش میدهد و برای جلوگیری از سرطان مفید است . مقادیر بالای فیبر موجود در سیب زمینی بنفش برای پیشگیری و درمان یبوست مفید می باشد.

ادامه خواندن خواص سیب زمینی بنفش

چایوت چیست؟
چایوت اسکواش (mirliton squash) که در زبان محلی به نام چوچو هم شناخته می شود، میوه ای به شکل گلابی و به رنگ سبز روشن از خانواده ی کدو ها می باشد که بومی مکزیک و آمریکالی لاتین بوده و بافتی ترد و طعمی شبیه خیار و سیب زمینی دارد.چایوت حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین B6، فولات، ویتامین C، ویتامین K، مس، منگنز، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، روی و فیبر است. این میوه عجیب به سلامت قلب کمک می کند، خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

ادامه خواندن خواص میوه چایوت برای سلامتی و نحوه مصرف آن

درخت میخک بومی جزائر اندونزی و اقیانوسیه است و بعلت زیبایی خاصی که درد امروز در بیشتر نقاط دنیا بعنوان درخت زینتی پرورش داده می شود . البته در مناطق سردسیر این گیاه در گلخانه و گرم خانه نگهدری می شود .

ادامه خواندن خواص گل میخک

:: آب قلیایی

دیگر آب را فقط برای رفع تشنگی ننوشید !

ادامه خواندن آب قلیایی چیست ؟