آشنایی بیشتر با گیاه ۱۰ خوراکی

تصویر
ادامه خواندن آشنایی بیشتر با گیاه ۱۰ خوراکی

آشنایی با کلم رومانسکو

تصویر

کلم رومانسکو یا کلم رومی گونه‌ای کلم منحصر به ‌فرد است که طعمی همچون گل کلم دارد و از گیاهان کمیاب به شمار می رود که استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود. گیاهی یکساله است که رشدی به مانند سایر کلم‌ها دارد. از طریق بذر تکثیر می‌شود. کلم رومانسکو گونه‌ای کلم زیبا و زینتی است که ظاهری خاص دارد. این نوع کلم را در گروه‌های مختلف کلم، کلم بروکسل و کلم بروکلی دسته‌بندی می‌کنند.

ادامه خواندن آشنایی با کلم رومانسکو

آشنایی با بابل تی

تصویر

بابِل‌تی نوشیدنی است که زادگاهش تایوان می‌باشد، بابل تی با سفر به آمریکا و کانادا جایگاهی بین‌المللی و جهانی پیدا کرد و شهرتش را در این سفر بدست آورد. «بابل» به دانه‌های همچون مروارید اطلاق می‌شود که از گیاهی به نام تاپیوکا یا کاساوا تهیه شده‌اند و می‌بایست پیش از مصرف پخته شوند. طبق بررسی و تحقیقات به عمل آمده گیاه تاپیوکا حاوی آهن و آنتی‌اکسیدان می‌باشد.

ادامه خواندن آشنایی با بابل تی

کیک بستنی چیست ؟ چگونه یک کیک بستنی خوشمزه را به راحتی در خانه درست کنم؟

تصویر

اگه دوست دارید شما هم کیک بستنی های خوشمزه ای درست کنید با من همراه باشید با آموزش قدم به قدم کیک بستنی

ادامه خواندن کیک بستنی چیست ؟ چگونه یک کیک بستنی خوشمزه را به راحتی در خانه درست کنم؟

آشنایی با چای ترش

تصویر

چای ترش یا چای مالمیر یا چای مکه (نام علمی: Hibiscus sabdariffa) یا چای روزل یا چای قرمز از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. در آمریکای لاتین و به ویژه در جامائیکا مصرف آن متداول است و بنام گل جامائیکا یا Sorrel، و شمال آفریقا به نام چای سودانی و در مصر به نام کرکده Karkade مشهور است. مزه آن ترش است و معمولاً با شکر نوشیده می‌شود. این چایی همچنان ضد سرماخوردگی است و مقدار قابل ملاحظه ای ویتامین(c) را دارا بوده که برای سرما خوردگی مفید می باشد.

ادامه خواندن آشنایی با چای ترش