آشنایی با سوئیس چارد و خواص آن

:: تاریخچه سوئیس چارد

نام سوئیس چارد ممکن است کمی گمراه کننده باشد در واقع این گیاه بومی سوئیس نیست، بلکه در سال ۱۷۵۳ توسط یک گیاه شناس سوئیسی کشف شده است. سوئیس چارد که نام علمی ان Beta vulgaris است در واقع بومی مناطق مدیترانه است که هنوز هم یک گیاه بسیار محبوب به حساب می اید. سوئیس چارد برای هزاران سال است که در رژیم غذایی افرادی که در این مناطق زندگی می کنند گنجانده شده است. حتی فیلسوف یونانی ارسطو نیز درباره ارزش غذایی سوئیس چارد نوشته است! جمعیت یونان و روم باستان اغلب از این گیاه استفاده می کرده اند و در حال حاضر نیز از بسیاری از خواص درمانی آن آگاه هستند. سال های زیادی است که از سوئیس چارد به عنوان یک ضد احتقان طبیعی، مسکن آلرژی و کاهنده درد در طب سنتی استفاده می شود.

ادامه خواندن آشنایی با سوئیس چارد و خواص آن

عرقیات گیاهی هر کدام چه خاصیتی دارند؟

امروزه انواع عرق های گیاهی، به یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی ها برای مصارف دارویی تبدیل شده اند؛ به طوری که امروزه بیش از پنجاه نوع گیاه وجود دارد که پس از عرق گیری، تبدیل به یک نوشیدنی با مصارف طبی و دارویی زیاد می شوند. عرق های گیاهی در اصل خواص و راحیه گیاهانی هستند که پس از ترکیب شدن این دو مورد با آب، عرق گیاهی به وجود می آید. رایحه عرق های گیاهی در بعضی موارد با تحریک گیرنده های عصبی، باعث آرام شدن سیستم عصبی بدن می شوند. از سوی دیگر مواد تشکیل دهنده عرق های گیاهی برای بسیاری از مشکلات گوارشی، چاره کار هستند. فروشگاه کندو در این مقاله سعی دارد تا شما را با انواع عرقیجات گیاهی آشنا کرده و در مورد خواص آنها توضیح دهد

ادامه خواندن عرقیات گیاهی هر کدام چه خاصیتی دارند؟

آشنایی با خواص مارچوبه

ویکی پدیا : مارچوبه گیاهی گلدار است که بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا است. مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خوردن مارچوبه هم‌چنین می‌تواند به تقویت نیروی جـ ـنسـ ـی کمک کند. برای مطالعه بیشتر در مورد این موضوع ایــــنــــجـــا را کلیک کنید .

ادامه خواندن آشنایی با خواص مارچوبه

آشنایی با گیاه دارویی کارلا (بیتر ملون)

کارلا نوعی سبزی شبیه کدو می باشد که برای درمان دیابت، پیشگیری از سرطان خون و کاهش فشار خون بالا مناسب است.

ادامه خواندن آشنایی با گیاه دارویی کارلا (بیتر ملون)

آشنایی مختصر با خواص گوشت بلدرچین

گوشت بلدرچین بسیار لذیذ، خوش طعم و مقوی است. به دلیل آنکه این پرنده دارای جست و خیز و تحرک فراوانی است ماده ای به نام گلیکوژن در ماهیچه این پرنده بیشتر از سایر پرندگان تولید می شود که همین امر گوشت بلدرچین را بسیار مطبوع و لذیذ کرده است.

ادامه خواندن آشنایی مختصر با خواص گوشت بلدرچین

۱۰ خوراک مدرن جهانی که به زودی فراگیر میشوند

:: حباب های آب خوراکی که به زودی جایگزین بطری های پلاستیکی می شوند

ادامه خواندن ۱۰ خوراک مدرن جهانی که به زودی فراگیر میشوند

کاپفی ! یک فنجان بیسکویتی خوشمزه !!

دو محقق خوش فکر بلغاری فنجانی با نام کاپفی اختراع کرده اند که از جنس نوعی بیسکوییت خوراکی است که می تواند حداکثر تا یک ساعت انواع مایعات گرم و سرد را در داخل خود نگه دارد! این فنجان خوشمزه ضمن داشتن کاربرد خود به عنوان یک فنجان میتواند خوراکی کنار نوشیدنی هم محسوب شود و همچنین سازگار با محیط زیست است.

ادامه خواندن کاپفی ! یک فنجان بیسکویتی خوشمزه !!

ایده های تزیینی جالب جهت تشویق کودکان به مصرف انواع میوه

همانطور که همه ی ما میدانیم مصرف انواع میوه برای سلامتی بدن بسیار مفید است و هر شخص باید در طول هفته از انواع میوهای فصل مصرف کرده تا بدن وی در مقابل انواع بیماری ها در امان بماند. اما بسیاری از کودکان ممکن است تمایلی به مصرف انواع میوه ها نداشته و بیشتر علاقه به خوردن خوراکی های پرضرر داشته باشند. گوودموود در این مطلب سعی دارد تا چند ایده ی جالب جهت تشویق کودکان به مصرف انواع میوه ها را به شما والدین گرامی آموزش دهد تا هم ضمن شاد کردن کودکان خود ، آنها را به مصرف انواع میوه تشویق نمایید. شایان ذکر است که تزیین میوه برای کودکان باید با سلیقه ی آنها هماهنگ باشد. کودکان با دیدن تزیینات جالب و شاد میوه ها و غذاها بیشتر برای خوردن آنها تمایل نشان می دهند پس بهتر است تزیین میوه به شکل هایی باشد که کودک دوست دارد.

ادامه خواندن ایده های تزیینی جالب جهت تشویق کودکان به مصرف انواع میوه

نمک صورتی هیمالیا چیست ؟

در پی فعالیت های زمین ، رشته کوه های هیمالیا پدید آمدند و ذرات نمک در اثر فشار و نیروهای فوق العاده به زنجیره های خالص و بلورین تبدیل شدند و در لابلای ساختار کوه های هیمالیا باقی ماندند. همچنین در پی تابش مداوم و بی وقفه خورشید بر سطح آن انرژی پتانسیل خورشید در ذرات نمک صورتی ذخیره گردید. حال امروزه این نمک صورتی را از معادن سنگ نمک در منطقه پنجاب پاکستان در نزدیکی کوه‌های هیمالیا استخراج می نمایند.

ادامه خواندن نمک صورتی هیمالیا چیست ؟