بایگانی‌های سلامت و زندگی - صفحه ۴ از ۱۳

کلم رومانسکو یا کلم رومی گونه‌ای کلم منحصر به ‌فرد است که طعمی همچون گل کلم دارد و از گیاهان کمیاب به شمار می رود که استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود. گیاهی یکساله است که رشدی به مانند سایر کلم‌ها دارد. از طریق بذر تکثیر می‌شود. کلم رومانسکو گونه‌ای کلم زیبا و زینتی است که ظاهری خاص دارد. این نوع کلم را در گروه‌های مختلف کلم، کلم بروکسل و کلم بروکلی دسته‌بندی می‌کنند.

ادامه خواندن

آشنایی با بابل تی

بابِل‌تی نوشیدنی است که زادگاهش تایوان می‌باشد، بابل تی با سفر به آمریکا و کانادا جایگاهی بین‌المللی و جهانی پیدا کرد و شهرتش را در این سفر بدست آورد. «بابل» به دانه‌های همچون مروارید اطلاق می‌شود که از گیاهی به نام تاپیوکا یا کاساوا تهیه شده‌اند و می‌بایست پیش از مصرف پخته شوند. طبق بررسی و تحقیقات به عمل آمده گیاه تاپیوکا حاوی آهن و آنتی‌اکسیدان می‌باشد.

ادامه خواندن