آشنایی با کلم رومانسکو

تصویر

کلم رومانسکو یا کلم رومی گونه‌ای کلم منحصر به ‌فرد است که طعمی همچون گل کلم دارد و از گیاهان کمیاب به شمار می رود که استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود. گیاهی یکساله است که رشدی به مانند سایر کلم‌ها دارد. از طریق بذر تکثیر می‌شود. کلم رومانسکو گونه‌ای کلم زیبا و زینتی است که ظاهری خاص دارد. این نوع کلم را در گروه‌های مختلف کلم، کلم بروکسل و کلم بروکلی دسته‌بندی می‌کنند.

ادامه خواندن آشنایی با کلم رومانسکو