گلوتن چیست؟ چه ضررهایی دارد و چه کسانی نباید گلوتن بخورند؟

پیش از شروع مقاله، اجازه بدهید یک تعریف ساده و راحت از گلوتن به شما بدهم؛ اینکه گلوتن چیست؛ تا در ادامه ببینید که چه کسانی نباید گلوتن مصرف کنند.

ادامه خواندن گلوتن چیست؟ چه ضررهایی دارد و چه کسانی نباید گلوتن بخورند؟