تصاویر طبخ زولبیا و بامیه

زولبیا و بامیه از شیرینی های ایرانی هستند که در تهیه آن از ماست ، نشاسته ، تخم مرغ و آرد استفاده می شود. هنگامی که زولبیا بامیه آماده شد آن را در شکر قوام یافته می اندازند تا شیره را به خود جذب کند.

ادامه خواندن تصاویر طبخ زولبیا و بامیه

شیوه تهیه ی سالاد ورمیشل برنج

null

:: مواد لازم :
۱. ورمیشل برنج: ۱۲۵ گرم
۲.هویج خلالی شده: نصف پیمانه
۳.کدو خلالی خرد شده: نصف پیمانه
۴.نعنا خرد شده: یک چهارم فنجان
۵.سیر رنده شده: ۱ حبه

:: مواد لازم جهت تهیه سس سالاد:
۱. روغن زیتون: یک سوم پیمانه
۲. آب پرتقال: یک چهارم فنجان
۳. آب لیمو: ۱ قاشق سوپخوری
۴. عسل: ۱ قاشق سوپخوری (دلخواه)
۵. نمک و فلفل: به میزان لازم

ادامه خواندن شیوه تهیه ی سالاد ورمیشل برنج

شیوه تهیه ی سالاد روکولا

null

:: مواد لازم:
۱. روکولا : ۴۰ گرم
۲. کاهو نصف فنجان
۳. تربچه ۶ عدد
۴. نعنا ۱۲ برگ
۵. گردو ساطوری شده یک پیمانه
۶. پنیر فتا ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون و سرکه سیب به مقدار لازم

ادامه خواندن شیوه تهیه ی سالاد روکولا

اینچیلادا با سس فیسالیس

null

:: مواد لازم:
۱. فیسالیس : ۷۰۰ گرم
۲. پیاز قرمز کوچک ۱ عدد
۳. فلفل چیلی خرد شده ۱ یا ۲ عدد
۴. آب مرغ کم نمک نصف پیمانه
۵. نمک به مقدار لازم
۶ . شکر به مقدار لازم
۷. نان پیتا ۸ عدد
۸. گوشت مرغ ریز شده ۳ پیمانه
۹. پنیر موزارلا رنده شده ۲.۵ پیمانه
۱۰. گشنیز تازه ریز شده ۱.۳ پیمانه
۱۱. روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
۱۲. پنیر فتا خرد شده ۳.۴ پیمانه

ادامه خواندن اینچیلادا با سس فیسالیس

شیوه تهیه ی سالاد آندیو با سس

null

:: مواد لازم:
۱. کاهوی آندیو : ۳۰۰ گرم
۲. هویج ۳۰۰ گرم
۳. ذرت کنسروی ۲۰۰ گرم
۴. سرکه سیب ۲ قاشق غذا خوری
۵. سس فرانسه ۶ قاشق سوپخوری

ادامه خواندن شیوه تهیه ی سالاد آندیو با سس