:: مواد لازم:
۱. روکولا : ۴۰ گرم
۲. کاهو نصف فنجان
۳. تربچه ۶ عدد
۴. نعنا ۱۲ برگ
۵. گردو ساطوری شده یک پیمانه
۶. پنیر فتا ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون و سرکه سیب به مقدار لازم
دسته: آشپزی
معرفی و آموزش آشپزی غذاهای ملت های مختلف
اینچیلادا با سس فیسالیس
:: مواد لازم:
۱. فیسالیس : ۷۰۰ گرم
۲. پیاز قرمز کوچک ۱ عدد
۳. فلفل چیلی خرد شده ۱ یا ۲ عدد
۴. آب مرغ کم نمک نصف پیمانه
۵. نمک به مقدار لازم
۶ . شکر به مقدار لازم
۷. نان پیتا ۸ عدد
۸. گوشت مرغ ریز شده ۳ پیمانه
۹. پنیر موزارلا رنده شده ۲.۵ پیمانه
۱۰. گشنیز تازه ریز شده ۱.۳ پیمانه
۱۱. روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
۱۲. پنیر فتا خرد شده ۳.۴ پیمانه
شیوه تهیه ی سالاد آندیو با سس
:: مواد لازم:
۱. کاهوی آندیو : ۳۰۰ گرم
۲. هویج ۳۰۰ گرم
۳. ذرت کنسروی ۲۰۰ گرم
۴. سرکه سیب ۲ قاشق غذا خوری
۵. سس فرانسه ۶ قاشق سوپخوری