برچسب: آشپزی
دستور پخت استیک با قارچ ترافل
پنج اشتباه رایج در تهیه جوجه کباب خانگی !
شیوه تهیه بستنی رژیمی موزی خانگی در کمتر از یک ساعت و بسیار ساده
:: مواد لازم برای یک نفر :
ادامه خواندن شیوه تهیه بستنی رژیمی موزی خانگی در کمتر از یک ساعت و بسیار ساده
شیوه تهیه ی شیرینی کادایف گردویی
:: مواد لازم :
۱. رشته تل کادایف: ۱۰۰ گرم ( این رشته را میتوانید از فروشگاه کندو با شماره تماس ۰۹۳۵۵۰۴۰۴۴۲ تهیه بفرمایید )
۲. کره : ۵۰ گرم
۳. شیر عسل : نصف قوطی
۴. گردو : آسیاب یا نیم کوب یک پیمانه
۵. دارچین : نصف قاشق چایخوری
۶. شکلات تخته ای : به میزان لازم
۷. پودر نارگیل : به میزان لازم
۸. آب : نصف پیمانه
ریزه کاری هایی که هر خانم یا آقای خانه بهتر است بداند
ریزه کاری هایی که هر خانم یا آقای خانه بهتر است بداند
ادامه خواندن ریزه کاری هایی که هر خانم یا آقای خانه بهتر است بداند
چاقی به دلیل اشتباهات در آشپزی
معمولاً وقتی رسماً کنار سفره می نشینیم کالری ها را محاسبه می کنید اما کالری هایی که در هنگام پخت غذا به بدن وارد می کنید چه می شود؟ هیچ وقت آن ها را محاسبه نمی کنید.ولی همان یک لقمه کوچک در آشپزی به وزن شما میفزاید. تهیه غذاها در خانه و استفاده از غذاهای خانگی، انتخابی هوشمندانه برای کاهش اندازه دور کمر محسوب می شود به شرط آنکه از بروز اشتباهاتی در حین آشپزی ممانعت به عمل آوریم. آشپزی با روغن زیتون و استفاده از این روغن در پخت غذاها فقط تا زمانی مفید است و ضرری برای بدن ندارد که در مصرف آن صرفه جویی شود و بیش از حد استفاده نشود.
محبوبترین غذاهای تهوع آور ملل
۱- اسمالاهوِه ( Smalahove) – نروژ
در نروژ، مردم برای خوردن سر گوسفند دور یکدیگر جمع شده و مهمانی می گیرند. بسیاری از مرئم این کشور، چشم را خوشمزه ترین بخش کله گوسفند می دانند.
شیوه تهیه ی سالاد ورمیشل برنج
:: مواد لازم :
۱. ورمیشل برنج: ۱۲۵ گرم
۲.هویج خلالی شده: نصف پیمانه
۳.کدو خلالی خرد شده: نصف پیمانه
۴.نعنا خرد شده: یک چهارم فنجان
۵.سیر رنده شده: ۱ حبه
:: مواد لازم جهت تهیه سس سالاد:
۱. روغن زیتون: یک سوم پیمانه
۲. آب پرتقال: یک چهارم فنجان
۳. آب لیمو: ۱ قاشق سوپخوری
۴. عسل: ۱ قاشق سوپخوری (دلخواه)
۵. نمک و فلفل: به میزان لازم
شیوه تهیه ی سالاد روکولا
:: مواد لازم:
۱. روکولا : ۴۰ گرم
۲. کاهو نصف فنجان
۳. تربچه ۶ عدد
۴. نعنا ۱۲ برگ
۵. گردو ساطوری شده یک پیمانه
۶. پنیر فتا ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون و سرکه سیب به مقدار لازم